Гърция е особено популярна сред туристите по редица причини. Една от

Гърция е изключително известна измежду туристите по редица аргументи. Една от тях е локалната кухня. Какво по-хубаво от това да се насладите на невероятна храна и зашеметяваща природа, до момента в който релаксирате? Връщайки се вкъщи, даже вчерашните почиващи носят със себе си позитивни страсти, ярки фотоси и няколко предписания, които са съумели да открият от гърците.

Традиционната гръцка баница с необикновен заряд събира постоянно всички позитиви. „ Вероятно е толкоз мъчно да се подготви, а съставките са доста специфични “, е първата мисъл, която минава през главата ви, когато чуете името. Бързаме да отговорим на нашите читатели: нито едното, нито другото. Повярвайте ми, това е най-лесната баница, която сте пекли в миналото. И най-вероятно една от най-вкусните.

Съставки

Пшенично брашно 200 гр

Яйце 3 бр.

Вода 3 с.л.

Зехтин 3 с.л.

Сол 1 щипка

Извара 500 гр

Масло 60 g

Канела 1 ч.л.

Пудра захар 1 ч.л.

Лют пипер 2 g

Захар на усет

Слънчогледово олио 1 супена лъжица

Подготовка

Комбинирайте пшенично брашно, вода, 1 яйце и зехтин в дълбока купа. Не забравяйте да добавите щипка сол. Замесете тестото. Просто го завийте на топка. Намажете топка тесто с малко растително масло. Оставете го да втаса 30 минути.

Вземете различен бездънен съд. Смесете другото яйце с изварата в него. Добавете канела, люто чили и пудра захар. Оставете хомогенната маса настрани.

Разточете готовото тесто за баница. Уверете се, че пластът е задоволително тъничък.

Намажете пласта с омекотено масло.

Отгоре сложете готовия заряд от извара

Сега деликатно навийте рулото.

Разбийте яйцето. Намажете рулото с него. Поръсете захар от горната страна.

Задайте температурата на 180 ° C. Изпратете да се пече, до момента в който баничката стане златисто кафяво.

Изберете по-мазна извара , за бъде по- сочна плънката. Ако нямате извара, заменете я със сирене фета. Върху готовия сладкиш поръсете канела и пудра захар. Гърците стартират да употребяват лакомството, когато то изцяло се охлади. Някои щедро изсипват мед от горната страна. Така че усетът става още по-добър. Изненадайте приятелите си, като им кажете какво необикновено лакомство можете да извършите с обичаните си храни. Те ще бъдат във екстаз!